十一月 November 2020
農家樂
四月份我們已經熟悉了疫情模式，在家裡看看書，琢磨琢磨菜譜。一天，忽然聽到敲門聲。打開門一看，是王媽媽來了，捧了一大盆新鮮的蔬菜。王伯伯王媽媽親手種的，親手摘的，把最嫩最新鮮的菜親自給送上門來。「王伯伯王媽媽年長，我們是晚辈，怎麼能讓您們來照顧我們呢？」看到剛從菜園裡摘下的新鮮蔬菜，我們好高興，但有些不好意思。王媽媽說：「沒有關係，我們都是弟兄姐妹嘛！」「王媽媽，您的菜長得真好！什麼時候方便，我可以看看您的菜園嗎？」
我到了王媽媽家，簡直是大開眼界。王媽媽一邊領我走下台階，一邊給我介绍，如數家珍。
「這是芭樂樹，台灣叫芭樂，就是番石榴樹。這棵樹原來又弱又小，很不起眼。沒想到吧，去年竟然結了兩個超大的果子，像台灣菜市場賣的那種特大號的果子。這棵樹好努力地結果子，我好喜歡！」
接着我們來到火龍果樹蓬下。 「火龍果開花的時候好漂亮，火龍果花屬於曇花。果子也很好吃。」
再往前走，我就看到了王媽媽的菜園。菜地井井有條，好乾淨。菜苗長得綠油油的，真是喜人！「這是我的'愛心園'。你看，菜園的形狀像桃心嗎？我愛種東西，這院子裡的樹，這園子裡的菜，都是我自己種的。我喜歡種東西，喜歡得不得了！這段時間，禁閉在家，種菜更成了一件大樂事。」
王媽媽看上去很虛弱，卻做這麼多的事情，令人敬佩。王媽媽說：「生命在於運動。我越勞動，越健康。」
「王媽媽，您的菜長得這麼好，用的什麼肥料呢？」
「當然要用好肥！種菜苗的時候，我都抓幾把好土，拌上雞糞。更好的是我自己做的液肥。」王媽媽興致勃勃地領我到三個大桶面前，每個桶都貼有標籤，標籤上註明封口日期和啟封日期。「這是我自做的有機液肥。澆上這種有機液肥，果也長，菜也長，而且菜葉不長蟲。」
「這麼有效的有機液肥！王媽媽，可以傳授秘方嗎？」王媽媽說：「很簡單！把收集的果皮菜葉放在大桶，加上紅糖，灌上大半桶水，密封三個月，就成了上好的有機液肥。」
我想，等我有空了，我一定來向王媽媽學習怎麼種菜。王媽媽的菜又嫩又新鮮，特別好吃。王媽媽又給我摘了一大盆菜，還有一大袋的芭樂。在王媽媽家我度過了一個美好的下午，滿載而歸。
沒有想到，過了兩週，天柱、敏玲給我們家送了一大木桶的菜苗，有冬瓜、苦瓜、紫蘇、辣椒，都是我們家愛吃的菜。天柱、敏玲特別交代，不要有壓力，不要特意去開地挖地，主要是給我媽媽打發時間。
我媽媽看了這麼好的菜苗，就着急了，說：「一定要栽在土裡，菜苗很快長大，擠在一起，要搶吃的。」
在外婆的號召之下，我家兩個兒子把荒廢的菜地重新開發出來。冬瓜、苦瓜留守原地，在這塊菜地上移栽了紫蘇、辣椒。很快又種上了九重塔、空心菜，還有蘿蔔菜。
我們自己的菜長得不錯嘛！我們信心大增，再開發一塊地！原本打算兩天把地挖好，結果發現那塊地太硬了，兩個兒子花了兩週時間，終於刨地
一尺。在新開發的菜地，我們栽種了更多的空心菜，三個品種的辣椒，還有韮菜。我家終於有了自己的菜地。看來上帝覺得我們現在就有空種菜，否則永遠沒空。
萬物生長靠太陽，雨露滋潤禾苗長。在夏威夷陽光充足，不成問題。但雨水卻是一個問題，整個夏天我們家沒下幾滴雨。自從種菜以來，我家水費直線上升。有一天參觀了飛雪家的菜地，她用水桶收集雨水，然後用雨水澆菜。好聰明！雨水從天而降，比自來水好上百倍。我家雖然沒有雨水可收集，但還是可以想想辦法。自從那天開始，我們就在外面洗菜，把洗菜的水澆在菜地裡。水資源的回收利用，海源和秀枝家掛帥領先，他們已經裝上了現代化的灌溉系統！我們還差好遠！
種子要撒在好土裡，才能結實百倍。王媽媽的肥料用紅糖，天柱、敏玲家的肥料有雞鴨魚肉！天柱家的菜吃肉長大，難怪長得這麼好！我們家要努力，迎頭趕上。我們開始全方位地積肥運動。西瓜皮、香蕉皮、土豆皮、老菜葉、壞菜葉、雞蛋殼……。以前的垃圾現在都成了財寶，全部收集起來，送回到菜地裡。想想以前，吃了香蕉，順手把香蕉皮扔在垃圾桶，不知損失了多少噸鉀肥。用兩、三個雞蛋炒蛋炒飯，蛋殼隨手一扔，不知白白流失了多少公斤的蛋白質和鈣質。浪費可恥啊！我要好好認罪！良傑、靖海弟兄去海裡釣上來幾條小魚。我說，你們不要，就給我。我把魚埋在土裡，心裡歡喜，又給菜地加了磷肥。
地裡的鉀肥磷肥都在不斷地補充，氮肥還是有所缺乏。有一天夢中想出一個主意，切實可行，而且材料源源不斷。我覺得我的主意太好了，自己給自己點讚！第二天全家圍坐飯桌前，我把計劃詳細地講述給大家聽：每天晚上我在後院放一個水桶，水桶裡裝大半桶水，還有些橘子皮或檸檬皮，請三位男士晚上要方便的時候，就到後院的水桶去方便。如果月光不足，可以留一盞小燈。可惜啊，我的好主意被三位男士當場否決。
那就只好花錢買肥料。我在Home Depot 買到一種肥料（Steer Manure Blend Earthgro)，三塊多錢一包，是雞糞一半的價錢。我好高興，如獲至寶，一口氣買了八包，叫兒子扛回來。
功夫不負有心人，我家的菜地開始供給我家的菜籃子。我們已經收穫了五個冬瓜，最大的超過20磅。現在同一顆苗上有四個小冬瓜在茁壯成長。空心菜和冬瓜是我家孩子們愛吃的兩道蔬菜，現在我們可以常常吃。以前在唐人街買冬瓜，做出紅燒冬瓜一碗。現在自家有出產，桌上的紅燒冬瓜有一大盆，吃個飽！我媽媽愛吃辣椒，就怕不辣。現在隨手摘個青辣椒，摘個紅辣椒，吃飯香多了！更高興的是，我媽媽養了兩塊寶貝菜地，每天菜地一日多遊，要參觀旅遊好多趟！我先生也加入一日多遊的行列，早一趟，晚一趟，工間休息好多趟。有時我還沒有起床，就聽見我媽媽和先生在認認真真地數又結出幾個小冬瓜。
正如王媽媽所說的，在種瓜種菜中，感受上帝的偉大，學習領會上帝的心意。冬瓜花一開，蜜蜂在早上準點而來。是誰通知蜜蜂這裡有花呢？是誰告訴牠們準點集合呢？看着蜜蜂忙碌採蜜，我家冬瓜在授粉結果，我就讚美造物主智慧的奇妙！王媽媽又說：「我栽種，我澆水，我施肥，但使它們生長的卻是耶和華！」（哥林多前書3：6-7）看着泥土乖乖長出綠色生命，綠色生命又滋潤我們，我怎能不感謝讚美上帝？！
感謝上帝賜下大地，賜下陽光雨露，使萬物生長，讓我們每家的菜籃滿滿。感謝弟兄姐妹的愛心支持，讓我們家也能享受農家樂。
飛雪家的絲瓜種子在我家已經發芽，天柱、敏玲的長豆角在我家菜地也開始爬杆。歡迎弟兄姐妹來參觀我家菜地，我們一起商榷種菜心得，也盼望我家有蔬菜果實與大家分享。希望絲瓜豆角結果的時候，疫情已經過去，我們很快可以回到教會。
祝弟兄姐妹主內平安，合家安康，主恩滿溢！
家書小組
樊真 敬上
二零二零年十月卅一日
致謝：
謝謝王伯伯、王媽媽、天柱、敏玲、飛雪、良傑、靖海、海源、秀枝等弟兄姐妹的大力支持！
圖片來源：
A菜、芭樂樹、火龍果花、愛心園 --- 王媽媽家
西紅柿、苦瓜豆角西紅柿 --- 天柱、敏玲家
空心菜 --- 飛雪家